酸酐的簡稱。酸酐是一個或兩個分子的無機酸去掉一分子水而成的氧化物。也指一個或兩個分子的有機酸去掉一分子水而成的化合物。無機含氧酸脫水后的二元氧化物稱為酸酐，如三氧化硫（SO3）、五氧化二氮（N2O5）、五氧化二磷（P2O5）各為硫酸（H2SO4）、硝酸（HNO3）、正磷酸（H3PO4）的酸酐。有的酸酐與水結合可以生成幾種酸，如磷酸酐五氧化二磷（P2O5）加不同數目的水分子，可以生成偏磷酸（HPO3）、三聚磷酸（H5P3O10）、焦磷酸（H4P2O7）、正磷酸（H3PO4）等。

堿脫水后的二元氧化物稱為堿酐，如氧化鈣（CaO）為氫氧化鈣（Ca（OH）2)的堿酐。有機羧酸間縮水可以得到有機酸酐。

鄰苯二甲酸酐在氨水中加熱，發生氨解反應；經過酸化后得到鄰羧苯甲酰胺，后者在加熱時發生脫水生成領苯二甲酰亞胺。

鄰苯二甲酸酐與NH3在壓力下加熱，可直接得到鄰苯二甲酰亞胺。

有機酸酐可以由相應的羧酸在脫水劑存在下制得；高級的酸酐一般是相應的羧酸在乙酸酐存在下加熱脫水而得。有機酸酐與氨反應生成羧酸酰胺，與醇反應生成酯。有些有機酸酐比相應的酸用途更廣，如乙酸酐大量用于膠片和合成纖維的生產。

鄰苯二甲酸的二丁酯（DBP）、二辛酯（DOP），是塑料、合成橡膠、人造革等常用的增塑劑。它們都是由苯酐與相應的醇進行醇解，然后再酯化制得。

苯酐與甘油發生的醇解反應，可縮聚成體形結構的醇酸樹脂，廣泛應用于涂料行業。

阿司匹林是具有解熱、鎮痛作用的藥物；其化學名稱是乙酰水楊酸。現代醫學研究已證實它還具有良好的降低風濕性心臟病的發病率和預防腸癌發生的作用。阿斯匹林可由乙酐與水楊酸作用得到。